导读大家好,小苏来为大家解答以上问题。香料植物大全,香料植物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一个八角,又名茴芹、八角、茴香...
大家好,小苏来为大家解答以上问题。香料植物大全,香料植物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一个八角,又名茴芹、八角、茴香,是木本植物。
2、品尝香料。
3、又甜又香。
4、可以单独使用,也可以与其他草药(芳香草药)混合使用。
5、主要用于烧、卤制、焖、炖等动物原料。
6、有时用于素菜。
7、如炖萝卜、炖豆腐脑等。
8、是八角粉的主要调料。
9、也是卤水中最重要的香料。
10、2茴香(即茴香籽),又名茴香、茴香草。
11、它属于香草,味道像香料。
12、甘香,可单独使用,也可与其他药物合用。
13、茴香的嫩叶可以做饺子馅,但很少用来调味。
14、茴香主要用于炖煮牲畜菜肴或豆类、花生、豆制品。
15、味道、性质、功能与八角基本相同。
16、三肉桂,又名肉桂,是肉桂的皮。
17、它是一种香木的木本植物。
18、品尝香料。
19、香甜可口,通常与其他草药混合使用,很少单独使用。
20、主要用于畜禽卤制、煮、煮、炖等菜肴。
21、它是盐水中的主要调料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。