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六谷在古代是指水稻、黍、黍、高粱、小麦、稻谷六种作物。
古时候茭白叫茭白。
《三字经》,稻、米、稻、麦、粟、黍组合成六谷。
云曰“米、粮、粟、黍为六谷人所食”。
谷,从粮到壳(壳,包在坚硬的外皮里)。
谷,必然有“贾加”和“古柏”的通称,粮食作物的通称。
如有五谷:麻、粟、黍、麦、豆。
扩展信息:在唐代,“野生稻”又称六谷,是一种多年生水生草本植物的种子。
茭白生长在水中,结出类似水稻的种子,是比较稀有的粮食。
一般9月份,花如芦苇,种子可达一寸多长。
秋霜后即可采摘,表皮呈深褐色。
因为雕工喜欢吃,所以又叫“雕饭”。
在中国分布很广,南北方都有。
现在茭白的学名大家都知道,就是“茭白”,一种很常见的蔬菜。
有的地方还叫高瓜、紫竹笋、高竹笋等。
六谷作物介绍1.水稻:指在温暖气候下广泛种植的一年生草本植物。
它的种子用作人类的主食,谷壳和其他副产品可以饲养牲畜,稻秆用于造纸。
水稻分为旱稻,通常是水稻。
叫小米,磨了去壳后叫大米。
有糯米,粳米,籼米。
古代粘的是米,不粘的是粳。
2.光束:通过光束,小米(黍稷,种子实际上是圆形或椭圆形的粒子。
北方俗称“小米”,剥皮后称为“小米”。
3.茭白:豆类的总称。
4.麦一年生或二年生草本植物是我国北方重要的粮食作物。
它们的种子可以食用,也可以用来酿酒和制糖:小麦|大麦|黑麦|燕麦。
特别是小麦。
5.黍:黍,有线形叶子和浅黄色种子。
剥皮后叫黄米,比小米略大,煮熟后发粘。
谷子是禾本科的一种饲料作物和小粒谷物。
或者非洲可能在4000多年前就有人耕种了。
6.小米:小麦或谷物的总称。
参考来源:搜狗百科-六谷参考来源:搜狗百科-谷。
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