步骤

1.金枪鱼洗净解冻

2.给金枪鱼净膛，冲洗干净，切段并打上花刀

3.加适量盐，料酒，胡椒粉，鸡精腌制一小时

4.腌好的鱼段先裹上一层玉米淀粉

5.在裹上蛋液

6.后裹上面包屑

7.空气炸200度预热5分钟，放入鱼段，时间设定30分钟，中途可拉出炸栏看看，视情况适当增减时间
小贴士