大家好，小李来为大家解答以上问题。披萨的制作方法，披萨的制作方法简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、让我们先做一个比萨饼皮。材料：中粉400克，温水或牛奶200毫升，糖10克，盐4克，黄油40克，酵母5克。

2、放入面包机，和面发酵，一个半小时左右。

3、取出面团，揉几下，等15分钟。

4、用擀面杖把面饼擀开，厚薄均匀，四周包边，用叉子把面饼填满小孔。

5、将披萨饼皮放入烤箱发酵20分钟。(如果想放冰箱冷冻，可以等两次发酵后再放冰箱冷冻。).之后中层150度烤10分钟底饼，不加任何馅料。也可以加馅直接烤，但是味道明显。总比先烤披萨皮好。

6、烤披萨饼皮时，将洋葱、香肠、火腿、菠萝切片，切片，切片切块，切丝。(如果家里有碎纸机，可以用)

7、炒菜，用黄油炒洋葱、玉米和四季豆等蔬菜。不容易出水的蔬菜都可以。

8、铺上刚炒好的蔬菜，再铺上香肠或者培根，别忘了把菠萝放在中层200度烤5分钟。

9、取出，撒上奶酪。如果制作一个8英寸的面粉蛋糕总共需要150克奶酪，那就太好吃了。

10、最后撒点柴火片，200度烤5到10分钟。

11、最后附上披萨酱的制作：用黄油炒洋葱粉，加入番茄酱，翻炒几次，加入水、盐、糖、黑胡椒和披萨草，煮沸。番茄酱和水的比例是1，333，602。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。