裹在毯子里的空气炸猪是一道美味简单的圣诞开胃菜食谱

导读 欢迎来到 AirFryDay,在那里——你猜对了——每个星期五 Mashable 都会报道最新趋势、分配建议并评论空气炸锅的食谱。我做饭时有一个坏

欢迎来到 AirFryDay,在那里——你猜对了——每个星期五 Mashable 都会报道最新趋势、分配建议并评论空气炸锅的食谱。

我做饭时有一个坏习惯。我是一个好厨师,我喜欢它——这是我最喜欢的爱好——所以这通常意味着我把事情弄得太复杂了。但是,事实上,简单的食谱可能很棒。

我的意思是,有时您只需要一个包裹在新月形面团中的小热狗。有时,我的意思是在圣诞节或新年,当你和家人出去玩并且已经把其他食物弄得一团糟时。为火鸡、烤肉或完美的配菜留下复杂的东西。你绝对应该至少吃一道开胃菜,让事情变得简单,我认为没有什么比小东西更经典的了。

更好的是,把猪放在空气炸锅里的毯子里,不要占用烤箱里的空间,这肯定是非常宝贵的。我测试了 Pillsbury 的经典应用程序空气煎炸配方,它不仅与烤箱制作的版本一样好,而且更容易清洁,总共需要八分钟。您可以在此处找到 Pillsbury 食谱,但我也会介绍整个过程。

原料

迷你热狗

一管新月卷面团

路线

剪下羊皮纸并将其放在空气炸锅的底部。

将面团弹出并展开成八个预先穿孔的三角形。

将每个三角形切成三个更小、更窄的三角形。

从面团较厚的一端开始,将一个小面包卷成每个小三角形。一管将产生 24 热迷你热狗。

在篮子上喷上不粘油,然后在空气炸锅中放入尽可能多的小猪,尖面朝下。

在 325 度下空气炸三到四分钟,或直到小熊的顶部呈金黄色。无需预热空气炸锅。

翻转并在 325 度下空气炸三到四分钟。面团应该是金黄色并发酵。

细节

我会尽可能简单地说:这个食谱很难搞砸。

对你来说最困难的部分是打开一卷新月形面团。我没有意识到在你用勺子按下以展开它之前你必须先把中间弹出。我不是地球上最聪明的人,这一点现在已经很清楚了。

另一个与面团相关的提示:将其放在冰箱中,直到您绝对需要它为止。在为这篇文章拍摄视频时,我把面团放在柜台上。面团变得更接近室温,这使它更粘,因此更难处理。

否则,食谱就这么简单。你只需切一些面团,然后卷起小面包,然后空气炸。我的切块和面包卷都不漂亮——我不是一个精致的厨师——但结果仍然很棒。你把热狗放在小三角形的肥头上,把末端折叠起来,然后把它卷起来。

手在月牙形面团上滚动一条小热狗

滚动的小家伙。 信用:Mashable

面团在烹饪时会上升,即使你像我一样制作不稳定的面包卷,它也会使事情变得更加均匀和漂亮。

Pillsbury 特别说不要预热你的空气炸锅,所以从那里开始它只是监视小家伙,直到翻转的时间。大约三分钟后,我的热狗变得非常烤和棕色,另一边又过了三分钟就完全烤好了。这是他们的样子。

总而言之,这非常简单,如果您要举办假期或新年前夜派对,我认为这非常有帮助。它节省了宝贵的烤箱空间和超级容易清洁,因为空气炸锅不粘,烹饪完成后很容易收起。

最终结果与您在烤箱中得到的结果一样好,甚至更好。热狗多汁,有点脆。新月卷面团呈片状并分层发酵。一切都煮熟了,迷你狗是咸的、甜的、奶油般的款待。把那些小吸盘浸在芥末里,你就是金色的。

测试完这个食谱后,我午餐吃了五个迷你面包吗?你他妈的说得对,我做的,我会再做一次。

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